LOUNGE BAR HOMENAGEIA AS GRANDES VILÃS DA TELEVISÃO BRASILEIRA COM DRINQUES ESPECIAIS

Félix, Carminha, Nazaré Tedesco e outros vilões de novela serviram de inspiração para nomear drinques do bar e restaurante em São Paulo,  no Jardim Paulista (zona oeste de São Paulo).

 
Todas as bebidas foram produzidas pelo barman Rodolfo Zarbinatti, que buscou os sabores de acordo com as características de cada personagem..
A encomenda para Zarbinatti criar os novos drinques partiu de um dos sócios do bar, viciado em novelas e seriados – e que queria levar essa paixão para o menu de um modo criativo. “Escolhemos os nomes de vilões porque esses personagens têm cada vez mais destaque e acabam sendo até mais cativantes do que os protagonistas”, afirma o barman.
DRINK FELIX - AMOR A VIDA

A bebida criada para o personagem de Mateus Solano em "Amor à Vida" leva vodca Ketel One, vermute seco e o licor Curaçao Blue e é servido em uma taça similar à usada para o Dry Martini.
O mais forte deste cardápio especial ganhou o nome do vilão mais famoso da atualidade: Félix, da novela Amor à Vida, interpretado pelo ator Matheus Solano.
RECEITA
Ingredientes
100 ml de vodca
20 ml de Vermouth Seco
30 ml de Curaçau Blue
1 fatia de carambola para decorar
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira com gelo e bata. Despeje a mistura em uma taça de dry martini previamente resfriada, passando pelo strainer (coador específico para coquetéis). Decore com uma fatia de carambola.

DRINK CARMINHA TUFÃO - AV BRASIL

 Carminha Tufão – feita com abacaxi, havana blanco, green apple syrup e club soda - ou ainda, se quiser algo mais forte.
 “O Carminha Tufão, por exemplo, é servido em taça de vinho tinto e tem abacaxi na receita. O sabor é ótimo, mas a aparência é a de um drink 'emergente' e 'cafona'”, explica o barman
DRINK NAZARÉ TEDESCO - SENHORA DO DESTINO

Nazaré Tedesco - feito com  manga, rum Malibu, vodca Ketel One e suco de laranja 

O Nazaré Tedesco é “destinado às mulheres que usualmente bebem como homens”.

RECEITA

Ingredientes

1 manga

30 ml de Malibu

50 ml de vodca

Suco de laranja (a quantidade é para completar a bebida na coqueteleira)

1 fatia de laranja para decorar

Modo de preparo

Macere a manga na coqueteleira para virar um purê. Adicione gelo, o Malibu, a vodca e bata. Em um copo longo preparado com gelo, despeje a mistura passando por um strainer. Complete o copo com o suco de laranja e decore com 1/4 de fatia de laranja na borda do copo

DRINK BIA FALCÃO - BELISSIMA

Bia Falcão - feito com bourbon Jim Beam, refrigerante Citrus e xarope de cereja

DRINK ODETE ROITMANN - VALE TUDO

Odete Roitmann feito com  licor Curaçao Blue, vodca Ciroc sabor coco, água de coco e suco de abacaxui.

DRINK BRANCA LETICIA - POR AMOR

Branca Letícia - feito com  gim, vermute seco e licor de cassis 

RECEITA
Branca Letícia é preparado com gim e licor de cassis
Branca Letícia é preparado com gim e licor de cassis
Ingredientes
100 ml de gim
20 ml de Vermouth Seco
30 ml de licor de cassis
1 uva Red Globe
Modo de preparo
Resfrie o mixing glass (copo para preparo de coquetéis mexidos) com gelo e retire o excesso de água. Coloque os ingredientes no recipiente e mexa com uma colher bailarina. Despeje a mistura em uma taça de dry martini previamente resfriada, passando pelo strainer. Faça pequenos cortes na uva ou se preferir fatie pequenas “lâminas”, para o drinque “penetrar” na fruta, e mergulhe-a na bebida.

Segundo Zarbinatti, até o momento, os hits são Odete Roitmann e Carminha Tufão.

fotos: divulgação
fonte:
http://meus5minutos.globo.com/blogs/Colheradas/noticia/2013/11/felix-e-outros-viloes-viram-drinques-em-restaurante.html

LOUNGE BAR:
  Alameda Itú, 1466, Jardins, tel: 2365-3561
São Paulo

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